De 10 beste amerikanske flyplass restauranter

Flytt over Checkers og Chick-fil-A ... det er en ny rase av flyplassen dining etablering som kan - gisp! - be deg om å sjekke kofferten og dra gjennom sikkerhetskontrollen litt tidligere. Viser opp tidlig for en flytur bare for å nyte en kvalitet måltid? Det er riktig. Reflekterende av bevegelse mot næringsrik, frisk og lokale spising, har pre-flight ta en matbit Alternativene på amerikanske flyplasser diversifisert i de senere år, noe som gir reisende muligheten til å nyte, ikke skjerf, et måltid som ikke faller inn under "food court grise out" eller "tørt, overpriset bar fare" kategorier.

Riktignok ikke alle reisende vil ønske å spise en trakk duck sandwich eller tunfisk sashimi før en seks timers flytur, men for de med raffinerte ganer og tid til å våge utenfor Golden Arches, det finnes alternativer. Så hvor kan du spise flyplassen mat som ikke smaker som Flyplass mat?

Frommers nylig kåret de 10 beste amerikanske Flyplass restauranter, og det er en interessant gjeng, både raske og langsomme, som tilbyr alt fra burgere til fersk sjømat til Rick Bayless-oppdiktet meksikanske smørbrød. Noen er unike matopplevelser, mens andre er i-terminal ringvirkninger av populære lokale restauranter. Her er en titt på flyplassene der du finner dem og hva de tilbyr til reisende som ønsker å fylle opp, på en god måte, før takeoff:

One Flew South Restaurant u0026 Bar

Hvor: Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport

Meny høydepunkter: Lamb Merguez pølse og soya Succotash, svinekjøtt magen Sliders, Pecan støvet kamskjell

Ideell etter måltid foodie destinasjon: New Orleans

Omtalt som den "første matopplevelsen" innenfor verdens travleste flyplass, Hartsfield-Jackson, One Flew South serverer "southernational" mat fra mye hyllet kokk Duane Nutter. Besøkende kan forvente intrigere forskjøvet regionale fare laget med gården ferske råvarer fra lokale formidlere pluss en full sushi meny og en alvorlig cocktail liste.

Obrycki s

Hvor: Baltimore-Washington International

Meny høydepunkter: Crab Cake Sliders, deviled krabbe baller, Chesapeake Chicken Wrap

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Portland, ME.

Får ikke en sjanse til å besøke Obrycki er under ditt besøk i Charm City? Ingen svette ... den berømte Baltimore krabbe hus som ligger i historiske Fells Point har en nedskalert, 80-seters filial på BWI som er perfekt for de med en alvorlig prøve for Maryland blå krabbe servert ganske mye hver vei tenkelig.

Legal Sea Foods

Hvor: Boston Logan International

Meny høydepunkter: Fried Clam Roll, Annas bakt Boston Scrod, hummersuppe

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Seattle

Gitt at Legal Sea Foods er en allestedsnærværende finere restaurant kjeden i og rundt Boston, det er fornuftig at det er ikke én, men fire Juridiske steder i Boston, inkludert to tradisjonelle restauranter, mer moderne / uformell Legal Test Kitchen og en C Bar med "C" elementer: muslinger, torsk, krabbe, Chowder og cocktails. Og for de som ønsker å plukke opp en "gourmet souvenir," restauranten steder pakke levende hummer for reiser.

Encounter Restaurant u0026 Bar

Hvor: Los Angeles International Airport

Meny høydepunkter: Pan Seared Pacific Blue Fin Tuna, Pan stekt flyselskapet kyllingbryst, Organisk California Market Salad

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Honolulu

Ligger inne LAX landemerke, retro-futuristiske Theme-bygningen som ble bygget i 1961 for å ligne en flygende tallerken, den rådende stemningen i lava lamp-tunge Encounter Restaurant u0026 Bar er sci-fi kitsch, men kokken Michel Audeon er "California Fresh" menyen er desidert mer jordet. Unge reisende servering på denne Judy Jetson-møter-Wolfgang Puck etablering vil glede i den spesielle Space Cadets Meny.

Tortas Frontera

Hvor: Chicago O'Hare International Airport

Meny høydepunkter: Cubana Torta, Grønn Chile u0026 Queso Mollette, mais og Poblano Chowder

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Albuquerque

Fra øko-minded kjendiskokken Rick Bayless kommer denne meksikanske sandwich-joint, en avlegger av Frontera Grill, med en rekke av slurvet, sveisen, krydret og røykfylt tortas og molletes. Dette nylig åpnet O'Hare dining destinasjon har også en økologisk yoghurt bar, frokost tilbud, supper og salater. For dessert? Vi anbefaler å flytte noen Imodium og en pakke tyggegummi før ombordstigning flyturen.

Deep Blue Sushi

Hvor: New York JFK International Airport

Meny høydepunkter: Kobe Beef Tataki Roll, Kinki Kyllingvinger, Buffalo Mozzarella Tempura

Ideell etter måltid foodie destinasjon: The Florida Keys

Ligger innenfor JetBlue fabelaktige, foodie vennlige Terminal 5, er Deep Blue Sushi etableringen av kokken Michael Schulson av Buddakan berømmelse. Har tanken på å spise rå fisk på en travel flyplass du pause? Ikke et problem ... sushi, sashimi og tunfisk tartar vårruller er ikke de eneste tilbud på den store menyen på dette stilfulle asiatiske utpost.

Custom Burgers av Pat LaFrieda

Hvor: New York LaGuardia Airport

Meny høydepunkter: Bovine og Swine Burger, Ronnybrook Dairy mint chocolate chip milkshake, stekt pickles

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Austin, Texas.

LaFrieda møter LaGuardia på denne burger joint som, til stor skuffelse for burger aficionados krever TSA klaring til å oppleve. Pat La Frieda Engros Kjøtt Purveyors er sjefen biff i NYC - det er enda en Pat LaFrieda Lane i Manhattans Meatpacking District - så det er ikke helt overraskende at den elskede slakter har satt opp butikk i LaGuardia er fornyet Delta Terminal. De seks-unse burgere er laget med en spesiell all-biff blanding og servert på en buttered potet bun. Bygg din egen eller chow ned på en av LaFrieda tilpassede burger kombinasjoner.

Ikes Food and Cocktails

Hvor: Minneapolis-St. Paul International Airport

Meny høydepunkter: Ike Cobb salat, Angus fransk dukkert, Home Pot Roast

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Chicago

Classic, er svært kalori grub spesialitet på Ikes Food u0026 Cocktails, en spin-off av sentrum av Minneapolis institusjon. For nervøs flyers, Ike ekspansiv utvalg av gammeldags komfort mat servert i heaping deler bør roe nervene - eller ta på et alvorlig tilfelle av halsbrann. Lagt bonuser: en kokk utskjæring stasjon og gratis chocolate chip cookies.

42nd Street Oyster Bar

Hvor: Raleigh-Durham International Airport

Meny Høydepunkter: 42nd Street Østers, Coastal Carolina omelett, Norfolk reker

Ideell etter måltid foodie destinasjon: Jekyll Island, Ga.

denne utpost av den gamle skolen Raleigh sjømat huset beviser igjen at fersk sjømat servert i flyplassterminalene er en vinnende kombinasjon, og tilbyr skalldyr, stekt sjømat og sørlige spesialiteter a-plenty. For de som ikke har en smak for restaurantens signatur element, muslinger bløtdyr, er hamburgere, biff, kylling og salater sammen med en full frokostmeny.

Ivar Seafood Bar

Hvor: Seattle-Tacoma International Airport

Meny høydepunkter: Kveite 'n' Chips, Mahi Mahi Taco, hvit Clam Chowder

Ideell etter foodie destinasjon: Boston

Som Legal Sea Foods i Boston, Seattle-baserte Ivars Sjømat Bars er elsket og allestedsnærværende i Pacific Northwest. Til tross for at en kjede, Ivars tilbud darn god grub og spise på Ivars gir en utpreget Seattle opplevelse. En atmosfære relaterte påminnelse: selv om Sea-Tac er en nydelig flyplassen, ingenting kommer i nærheten til servering på Ivars Acres of Clams, den opprinnelige Ivars utpost grunnlagt i 1938 på Pier 54 i sentrum av Seattle.