Matvarer for å forebygge og kontrollere anemi

Anemi er en sykdom som forårsaker tretthet og mangel på energi. Ansvarlig for disse symptomene er mangel på jern, et avgjørende for riktig funksjonering av organismen og mineral er nødvendig for dannelsen av hemoglobin, blod forbindelse ansvarlig for transport av oksygen i hele kroppen. Foreløpig grunn av dårlig kosthold, stress og hurtigmat, er det stadig mer vanlig å ha anemi.

Dårlig absorpsjon av jern, eller mangel på inge kosthold, leder en av de mest utbredte i verdens ernæringsmessige plager, anemi. Denne sykdommen fører til en reduksjon i røde blodlegemer, som er ansvarlig for transport av oksygen til kroppsvev, slik at denne lidelse kan bli et alvorlig problem hvis jernnivåer i blodet er neglisjert. Det kan også påvirke nervesystemet.

Ifølge undersøkelser av American Society of Neurology, ble det funnet at eldre voksne som har anemi, er dobbelt så sannsynlig å utvikle demens.

6 matvarer for å forebygge og kontrollere anemi

Riktig ernæring er nøkkelen til å hindre anemi, men også for å bekjempe den. Ikke alle trenger samme mengde av dette mineralet for riktig funksjon av kroppen, for eksempel, vil en utøver person trenger mer enn en stillesittende.

Å ha en diett rik på jern bør inkludere i kosten vår følgende matvarer:

1. Integral Pan. Vi gir opptil 6% av anbefalt daglig dose (RDA) av jern.

2. Avena. Et par spiseskjeer med havregryn til frokost, kan gi opptil 4,5 mg av dette mineralet.

3. Rødt kjøtt. Den inneholder 2,5 mg pr 100 mg av mat. I tillegg, blir jernet tilføres lett absorberes.

4. Bluefish. 2,5 mg til 6,5 mg pr 100 mg av fisk i henhold til den type. Haves er ansjos, sardiner og ansjos. Foruten jern vi gi flere vitaminer.

5. belgfrukter. Gir 5 til 8 mg pr 100, avhengig av type. Linser, soyabønner, bønner og kikerter, er de største bidragsyterne. Jernet fra matplanter absorberes av kroppen verre enn dyr, men kombinasjonen av de to vil resultere i den anbefalte jerninntak gjennom kosten.

6. nøtter. De kan gi opp til 4 mg per 100. valnøtter, mandler, pistasje og solsikkefrø er de viktigste bidragsytere.

Kombiner jernrike matvarer og rik på vitamin C

Spise mat rik på jern som kroppen vår ikke lider av mangel av dette mineralet, men det er svært viktig å kombinere dem med mat rik på vitamin C. Vitamin C hjelper kroppen bedre jern absorpsjon, så det er lurt å ta juice sitrus, tomater eller paprika er mat rik på dette vitaminet.

Sedvanlig å inkludere disse matvarene i vårt daglige kosthold vil gi oss mulighet til å forebygge og kontrollere anemi og for å møtes igjen med energi til å møte dagen.