Nytt funn viser tidlig mann drakk tidlig vin

Vinproduksjon har en ærverdig plass i historien. Vin yret romersk og gresk sivilisasjon med en rik kulturell innflytelse på litteratur, rekreasjon, medisin og mer. Men som New York Times rapporterer, viser en nylig funnet i en armensk hule som Roma eller Hellas var ikke fødestedet til vin. Forskere har funnet bevis for en kompleks rødvin produksjonsanlegg i Armenia dateres tilbake noen 6100 år.

Irske, amerikanske og armenske forskere, støttet av National Geographic Society, har avslørt detaljer om vinproduksjon i samme armensk hule hvor verdens eldste kjente skinn skoen ble nylig oppdaget. Teamet ble ledet av Gregory Areshian, assisterende direktør for cotsen Institutt for arkeologi ved University of California, Los Angeles.

Areshian forteller N.Y. Times at vilkårene i hulen er bemerkelsesverdig godt bevart. Verktøy som en gjærende matte, krukker, en presse, og et drikkebeger ble oppdaget. Som NY Times rapporterer, “Drue frø, tørket presset druer, stengler, ble innskrumpet vinranker og rester også funnet, og kjemiske analyser indikerer rødvin ble produsert der.”

Eksperter er hailing dette funnet som viktig. Dr. Patrick McGovern er et arkeologisk kjemiker ved University of Pennsylvania Museum. McGovern og andre forskere har antydet vin produksjon dateres tilbake enda lenger til 7400 år, basert på funn gjort i en iransk side. Faktisk, erklærer en gammel persisk fabel at vin ble oppdaget da en prinsesse forsøkt å forgifte seg med vin. I stedet hun følte euforisk og ubegrenset fra hennes plikter høvisk livet, derfor bestemmer seg for å leve videre.

McGovern fortalte Times at den komplekse natur av armensk vin produksjonsstedet insinuerer at det ikke var den første i sitt slag. Gjenstandene ble oppdaget i nærheten av et gravfelt som inneholder rester av gamle beboere, noe som tyder på at vin kan ha vært brukt i rituelle tjenester for de døde. Videre er det bevis for tørket frukt, nøtter, og metaller operasjoner i hulen, såvel som indikasjoner på en sosial hierarki. Eksperter mener denne informasjonen er bevis på et samfunn med høyere teknologisk tenkning.

Vinproduksjon er generelt antatt å ha sin opprinnelse i Mesopotamia. Prester og royalty feasted på drikke mens vanlige mennesker ble regulert til øl-lignende øl. Dyrking av druer til vin så utviklet i oldtidens Egypt og fortsatte videre mot Roma. I dag, eksperter oppmerksom på at vin utvikling finnes over hele verden unntatt i Antarktis.

Til syvende og sist, ser det ut til at de gamle armenske vinhandlere største bragd kan ha vært lagret. The Times melder at Areshian og hans kolleger vil fortsette å studere drue frø funnet i hulen, og selv håper å dyrke dem.

For videre lesning:

  • Cave faller hint tidligst glass rød