Skifte vane: Mat

Her er denne ukens tips for å bremse endre vaner.

Hva er på trykk, lagre $ 100

I stedet for å betale for high-end flaske fortsatt eller glitrende vann, for vann fra springen med måltidet. Du kan spare $ 100 eller mer per år i forhold til en vane å betale for to flasker med vann per måned. I tillegg vil du spare ressursene som brukes til å lage flasker samt avfall fra disposisjon. Mens kommunalt vann er regulert og testet ofte, er flaskevann ikke. En advarsel: Denne spiss gjelder i US-grenser bare. Når du besøker andre land, bør du drikke flaskevann med mindre du kan være sikker på at den kommunale vannforsyningen er trygt å drikke.

Inneholder selv, spare $ 15

Aldri mikrobølgeovn mat i plastbeholdere - selv om de hevder å være mikrobølgeovn. I stedet bruker mikrobølgeovn-safe glass eller keramiske retter. Du vil ikke bare spare opp til $ 15 eller mer per år på plast container erstatninger, men du vil spare ressurser - hovedsakelig petroleum - brukes til å gjøre plast samt avfallet som produseres når den kastes. Forskning fortsetter å vise at plast er utsatt for utvasking potensielt skadelige kjemikalier i mat. Den viktigste årsaken, BPA, er blitt funnet å lekke fra alle typer av plast, og er assosiert med reproduksjon og utviklingsforstyrrelser.


Kan disse bokser

Kjøp frosne grønnsaker i stedet for hermetisert. Pound for pound, hermetikk og frosne grønnsaker kan være sammenlignbare i pris, men hermetisering prosessen forbruker opptil åtte ganger mer energi enn det tar å fryse, pakke og oppbevare frosne grønnsaker. Og selv om de fleste frosne grønnsaker kommer i ikke-gjenvinnbare plast pakker, disse er mindre klumpete og tung enn stålbokser, som tar mer energi å produsere og transportere. Frosne grønnsaker har en tendens til å ha en mer naturlig smak enn hermetisert grønnsaker, som ofte er bevart i en saltløsning. Fordi hermetisert grønnsaker er vanligvis forkokte, kan de også har lavere nivåer av næringsstoffer enn frosne grønnsaker, som vanligvis bare forvellet før de blir pakket.

Denne artikkelen kommer courtesy of ShiftyourHabit.com og ble gjengitt her med tillatelse.