Spising potetene litt øker risikoen for diabetes under graviditet

Poteter er velkjent som en kalium mat og vitamin C, og andre egenskaper. Men en fersk studie publisert denne måneden i British Medical Journal (BMJ) har nettopp avslørt at kvinner som regelmessig spiser poteter har en høyere risiko for diabetes under svangerskapet.

Forskere har kommet til denne konklusjonen etter en ti-årig studie. I denne perioden, har forskere studert kosthold 21000 gravid. Av disse 845 er utviklet diabetes under svangerskapet. Ifølge forfatterne av studien, er det funnet at forbruket av poteter (begge skadet som bakt eller stekt) er "signifikant assosiert" med diabetes under svangerskapet.

Poteter, graviditet og diabetes

Mengden av poteter forbrukes innvirker på effekten, i henhold til denne studien. Dermed kvinner som tar en uke en kokt potet eller bakt, 237 milliliter potetmos eller 113 gram chips er 20% mer sannsynlig å lide disse komplikasjonene. Sjansene øker hvis mengden øker: de som konsumerer mer enn fem slike porsjoner i uka er i faresonen 50% ganger høyere.

Studien viser hvordan "selv om potetene er rik på vitamin C, kalium, fiber og noen fytokjemikalier, kan ha negative effekter på glukosemetabolisme, i motsetning til andre grønnsaker". Ifølge forfatterne, er dette fordi poteter inneholder store mengder stivelse, som absorberes raskt.

Basert på disse dataene, forfatterne av rapporten konkluderer med å anbefale erstatning poteter for andre grønnsaker, belgfrukter og hele korn før svangerskapet for å redusere risikoen for diabetes.

Diabetes i svangerskapet

Diabetes i svangerskapet er ikke veldig vanlig. Det er en lidelse som vanligvis påvirker bare fire prosent av gravide kvinner og, som vanlig, fremgår av den syvende måned. Sykdommen er ledsaget av et høyt nivå av blodsukker, noe som gjør det viktig å holde orden dikterer legen fordi symptomene ofte går ubemerket og dermed høy risiko for negativt påvirker barnet.

Kvinner som lider av svangerskapsdiabetes vanligvis forstyrrelser av befruktning, spontane aborter og økt forekomst av diabetes mellitus etter levering.

I mellomtiden, den største risikoen for babyen er den økede sannsynlighet for at voksen alder, utvikle diabetes og har en tendens til fedme. I tillegg kan dette skape veksthemming, medfødte misdannelser, en større enn vanlig, for tidlig fødsel størrelse og i alvorlige tilfeller, fosterdød, som du kan lese i denne artikkelen.